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姜汁红糖暖宫奶的做法,姜汁红糖暖宫奶怎么做,姜汁红糖暖宫吗,暖宫红糖姜茶,红糖姜水暖宫,暖宫生姜红糖水怎么做

来源:好招商食品网 美食制作 眉记:  |  2023-01-09
主料:
纯牛奶250ML生姜40克(取姜汁约用15克)

辅料:
红糖15克肉桂粉少许

姜汁红糖暖宫奶的做法步骤

1.材料备齐,这一块生姜有60克,没有全部用完,大约用了40克。

2.牛奶倒入养生壶。

3.加入红糖,搅拌均匀。

4.用磨蓉器磨成姜蓉以便取汁。没有磨蓉器的可将生姜切片或切丝直接煮。磨蓉器的表面有许多小突起,分布在圆孔周围,具体请看视频(视频发布在我的公众号“眉记”)。

5.挤出姜汁。

6.加热红糖牛奶,边煮边搅拌以免糊锅。牛奶加热到将沸未沸时加入约15克姜汁,搅拌均匀离火。

7.姜汁红糖牛奶倒入喜欢的杯子,撒上少许肉桂粉。

8.趁热饮用,效果更好。姜汁会与牛奶中的成分化合,时间久了产生苦味。

小窍门&温馨提示

①这款暖宫牛奶中所含生姜汁、红糖、肉桂都是温热性质的食材,具有活血通经的作用,适合怕冷、痛经、量少且颜色暗淡的女士;如果你那几天量大且颜色鲜红,就不要喝了。同理,为保险起见,孕妇也不要喝。
②这款牛奶也适合风寒感冒者饮用。
③老姜性热,姜皮性寒,去不去皮看你当前的体质,如果虚寒得厉害就得去皮。
④暖宫奶热饮效果更佳,煮好后不宜放置时间过久,会产生苦味。


TAGS:饮品 下午茶 其他菜系 纯牛奶
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